Di Wikipedia ini, pranala bahasa terletak di bagian atas halaman di sebelah judul artikel. Pergi ke paling atas.

“Temuan probiotik dari Fapet UGM ini akan berkontribusi nyata dalam menyehatkan masyarakat Indonesia yang menjadi konsumen daging ayam dan telur ayam,” ujar dia.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perlemakan ayam kampung akibat pemberian probiotik dengan level protein pakan berbeda pada ayam kampung terhadap konsumsi

Untuk memenuhi permintaan akan protein hewani tersebut, salah satu sektor usaha peternakan yang cukup memadai untuk menjadi andalan adalah peternakan unggas, terutama ayam broiler dan ayam petelur.

Zn plasma berikatan dengan albumin serum, berikatan dengan globulin dan fraksi kecil dengan komplek histidin dan sistein (Samadi, 2004). Meski jumlah bakteri probiotik melimpah dalam saluran pencernaan, probiotik tidak membahayakan, bahkan sebaliknya. Karena probiotik tidak memakan sel-sel dinding pencernaan, baik yang masih hidup maupun sel yang sudah mati. Probiotik hanya memakan zat makanan yang tidak bisa dicerna seperti inulin. Tidak hanya sekedar tidak mengganggu, keberadaan probiotik ternyata menghadirkan manfaat besar bagi manusia maupun hewan. Pasalnya, probiotik mampu mencegah munculnya infeksi pada saluran pencernaan, terutama yang disebabkan bakteri jahat. Tidak seperti probiotik, bakteri jahat memang potensial merugikan manusia maupun hewan.

Adapun hipotesis pada penelitian ini adalah ada pengaruh nyata pada tingkat konsumsi pakan, Pertambahan berat badan yang lebih baik, nilai konversi pakan yang rendah, persentasi

tersebut belakangan ini tidak memuaskan karena sedikit banyak mempunyai efek samping yang kurang baik, baik terhadap hewan ternaknya sendiri, maupun terhadap manusia yang mengkonsumsi hasil ternaknya. Sebagai contoh pemberian antibiotik dapat menyebabkan resistensi terhadap suatu penyakit sehingga penyakit tersebut sulit untuk disembuhkan dan bahkan dapat menyebabkan timbulnya jenis penyakit baru.

Untuk mengetahui probiotik lebih jauh, berikut jenis dan manfaat yang akan ditawarkan dari probiortik

Tujuan pemberian probiotik adalah untuk memperbaiki keseimbangan populasi mikroba di dalam saluran pencernaan. Mikroba-mikroba yang menguntungkan populasinya akan meningkat dan menekan pertumbuhan mikroba yang merugikan yang sebagian besar adalah mikroba penyebab penyakit (mikroba pathogenik). Pemakaian probiotik ini tidak mempunyai pengaruh yang negatif baik kepada ternaknya sendiri maupun kepada manusia yang mengkonsumsi hasil ayam kampung solo ternaknya. Pemberian probiotik juga sering digunakan sebagai alternatif untuk membatasi penggunaan antibiotik yang terlalu sering dalam pengobatan penyakit, untuk menghindari resistensi suatu penyakit.

Seperti yang kita ketahui bahwa daging ayam probiotik mengandung zat gizi yang bermafaat bagi tubuh manusia. Untuk mengetahui manfaatnya mari kita simak place-pointnya dibawah ini :

Demikian penjelasan mengenai ayam organik dan ayam probiotik semuanya memiliki keunggulan masing-masing, tinggal kita memiliki kedua ayam tersebut sesuai dengan kebutuhan nutrisi. Salam pejuang pangan sehat

Antibiotik telah digunakan pada ternak ayam selama hampir setengah abad di seluruh belahan dunia untuk mengatasi infeksi bakteri penyebab penyakit dan menurunnya performa ternak. Akhir-akhir ini penggunaan antibiotik sebagai profilaktik dan development promotors

Unstable Fatty Acid (VFA) atau asam lemak terbang merupakan produk fermentasi karbohidrat oleh mikroba rumen yang dapat dijadikan sebagai sumber energi pada ternak

21 menyebabkan gangguan keseimbangan asam-basa yang dinamakan asidosis metabolik. Keadaan ini dapat menyebabkan kematian (Abrar dan Raudhati, 2006). D. Daya Cerna Daya cerna dapat diartikan sebagai jumlah zat makanan dari suatu bahan pakan yang diserap dalam traktus gastrointestilis. Hal tersebut menyankut proses pencernaan yaitu hidrolisa untuk membebaskan zat-zat makanan dalam suatu bentuk tertentu sehingga dapat ayam negeri padang diserap usus. Daya cerna dapat ditentukan dengan mengukur secara teliti bahan pakan yang dikomsumsi dan feses yang dikeluarkan. Dari pengukuran yang didukung dengan analisis kimiawi zat makanan, maka dapat dihitung daya cernanya (Lindgren dan Dobrogosz,1990).